Química
Citral
Citral tem um aroma poderoso, fresco e acentuado de casca de limão com notas cítricas doces e tons sutis de aldeído, verde e amadeirado.
Restrição IFRA
IFRA 51: 0,62% no produto acabado (Categoria 4)
Ficha técnica
- Nome INCI
- Citral
- Número CAS
- 5392-40-5
- Origem
- Química
- Categoria
- Químico Aromático
- Categoria química
- Aldeído
- Família olfativa
- Aldeídico
- Posição na pirâmide
- Nota de Coração
- Função na fórmula
- Cria notas autênticas de limão e cítricos; realça o frescor em composições florais e frutadas; confere caráter limpo em produtos funcionais.
- Fabricante
- BASF
- Uso médio
- 0,5% em um concentrado de perfume
- Aparência
- Líquido amarelo pálido
- Longevidade
- Dura mais de 12 horas em fita olfativa.
- Nomes alternativos
- Citralia